ซาวโดว์มันหวานญี่ปุ่นเบนิฮารุกะ - วีแกน/เจ ขนมปังยีสต์ธรรมชาติพรีเมี่ยม ลีนมาก นุ่มหนึบ (Beniharuka Sourdough -Vegan)
มาตามสัญญาแล้วนะ สำหรับใครที่ปักหมุดรอน้อง ซาวโดว์มันหวานญี่ปุ่น 🍠 ตอนนี้เปิดใหัจับจองแล้วจ้า
ขอบรีฟข้อมูลน้องสั้นๆนะคะ😉:
🍠 เป็นซาวโดว์แบบลีน คือ ไม่มีส่วนผสมของนม เนย น้ำมัน ไข่ น้ำตาล สารให้ความหวาน และไขมันทุกชนิด
🍠 ใช้เนื้อมันหวานญี่ปุ่นเบนิฮารุกะพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่นเท่านั้น
🍠 ทำจากเนื้อมันหวานญี่ปุ่นถึง 75% ของปริมาณแป้ง
🍠 เจ/วีแกน ทานได้ค่ะ
🍠 วัตถุดิบหลัก: แป้งสาลีอเนกประสงค์ฝรั่งเศส เนื้อมันหวานญี่ปุ่น ยีสต์ธรรมชาติ เกลือ น้ำเปล่า
🍠 ถุงละ 4 ชิ้น >> น้ำหนักหลังอบ ชิ้นละประมาณ 130 กรัม
🔆 2 ชิ้น >>โรยหน้าด้วยแป้งเซโมลิน่า
🔆 อีก 2 ชิ้น >>โรยหน้าด้วยงาคั่วและสาหร่ายอบแห้ง
.
ตัวนี้ลองซุ่มทำอยู่พักใหญ่เลยค่ะกว่าจะถูกใจ จนเป็นเวอร์ชั่นไซส์จิ๋ว ขนาดก้อนละ 130 กรัม × 4 ชิ้น แบบที่เห็นในรูป☺️
ข้อดีที่ทำไซส์นี้คือ
✅️ กินง่ายมาก เหมาะกับคนขี้เกียจขั้นสุด เพราะน้องสามารถแยกกินทีละชิ้นได้สบายๆเลย
.
✅️ไม่ต้องเปลืองแรงหั่น ไม่ต้องอ้อนผู้ชายให้หั่นให้ ไม่ใช่สาวถึกก็หั่นเองได้ เพราะน้องไซส์จิ๋วมาก ..เอามีดหั่นสเต๊กเล็กๆหั่นได้สบายๆเลยค่ะ
.
✅️ น้องหวานและหอมมันญี่ปุ่นมาก หวานแบบธรรมชาติสร้างทาสุดๆเพราะไม่ใส่น้ำตาลและสารให้ความหวานใดๆเลย รับรองว่าทดแทนขนมที่หนักเนย นม ไข่ ได้เลยค่ะตัวนี้
.
ลองดูนะคะ ..ส่วนตัวคิดว่าน่าจะตอบโจทย์ใครหลายๆคนที่อยากกินซาวโดว์ แต่อยากกินแบบทีละก้อนเล็กๆพอดีมื้อ😉 เราว่ามันก็สะดวกมากเลย จะกินเปล่าๆก็อร่อย หรือเอามากินกับ spread เนยถั่ว ดาร์กชอค ชาเขียว ฯลฯ ก็ได้หมดเลยค่ะ
(5)
(4.5)
