งาขี้ม่อน คุณภาพดี เกรด AAA.ธัญพืชเมล็ดเล็กกับหลากประโยชน์ด้านสุขภาพ
งาขี้ม่อน คุณภาพดี เกรด AAA
500 กรัม ราคา 220 บาท
1 กิโลกรัม ราคา 380 บาท
งาขี้ม่อน เป็นธัญพืชเมล็ดเล็กที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะโอเมก้า 3 และสารประกอบอื่น ๆ ที่คาดว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบ บรรเทาอาการแพ้ ลดอาการบวม และมีฤทธิ์ทางชีวภาพต่อการทำงานของระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย เชื่อกันว่างาขี้ม่อนมีสรรพคุณช่วยต้านโรคได้หลากหลายชนิด เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ โรคหอบหืด แผลร้อนใน อาหารเป็นพิษ เป็นต้น
วิธีรับประทานงาขี้ม่อน
1.งาขี้ม่อนสามารถรับประทานได้เลย แต่ถ้านำงาขี้ม่อนไปคั่วไฟอ่อนจะทำให้ได้รับกินหอมอ่อนมาก นำงาขี้ม่อนไปโรยใส่ข้าว หรือ โรยใส่ในข้าว กับข้าวหรือน้ำแกง ตามชอบใจ (เหมือนงาดำแต่งาขี้ม่อนอร่อยกว่า)
2.การชงชานั้นชงทั้งเมล็ดโดยไม่ต้องตำก็ได้ ใช้ได้เลยทั้งเมล็ดดิบและสุก ถ้าเราตำละเอียดเราก็จะได้น้ำมันในเมล็ดด้วย ซึ่งมีการผลิตน้ำมันจากงาขี้ม้อนแล้วเช่นกัน หากเราต้องการได้น้ำมันด้วยตนเองเราไม่มีเครื่องบีบเราก็ใช้ตำแล้วนำมาทำอาหารได้เลย
3.นำไปหุงพร้อมข้าวสวย ข้าวเหนียว ข้าวหลาม ตามชอบใจ
(5)
